Thai School Lunch เป็นระบบที่ช่วยให้โรงเรียนสามารถจัดอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ ทั้งยังสามารถประมาณการค่าใช้จ่ายและวัตถุดิบล่วงหน้า เปิดให้บริการตั้งแต่เดือนธันวาคม พ.ศ. 2555 ร่วมพัฒนาโดยศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (NECTEC) และสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลโดยเป็นระบบที่ช่วยให้โรงเรียนสร้างเมนูอาหารกลางวันขึ้นได้เอง หรือให้ระบบจัดสำรับอาหารให้แบบอัตโนมัติ จากข้อมูลเมนูอาหารในระบบที่มีมากกว่า 1,000 ชนิดโดยระบบสามารถคำนวนคุณค่าสารอาหารจากสำรับที่จัดขึ้น และคำนวนปริมาณของวัตถุดิบในการจัดซื้อแต่ละครั้งได้ ทำให้สามารถประมาณค่าใช้จ่ายได้ล่วงหน้า และสรุปค่าใช้จ่ายจริงตามราคาวัตถุดิบในแต่ละท้องถิ่น นอกจากนี้ตัวระบบของ Thai School Lunch ยังมีการเชื่อมโยงกับระบบ KidDiary ทำให้ครอบครัวของนักเรียนสามารถเข้าถึงข้อมูลทางโภชนาการและพัฒนาการของเด็ก ๆ ได้ รวมถึงมีการเชื่อมโยงกับเกษตรกรในแต่ละพื้นที่ เพื่อบริหารจัดการผลผลิตให้กับโรงเรียน เป็นการส่งเสริมอาชีพให้กับชุมชนได้อีกทางหนึ่ง
ข้อดีของระบบ Thai School Lunch
- เป็นระบบที่ใช้งานผ่านอินเทอร์เน็ต ทำให้ข้อมูลมีความทันสมัย และมีการเชื่อมโยงอัพเดท สามารถติดตามการใช้งานของแต่ละโรงเรียนได้ตลอดเวลา
- สามารถวางแผนจัดการสำรับอาหารกลางวันล่วงหน้า และเผยแพร่สำรับอาหารต่าง ๆ ที่ได้จัดไว้แล้วให้โรงเรียนอื่น ๆ สามารถนำไปปรับใช้ได้ทันที
- ระบบจัดสำรับอัตโนมัติสามารถจัดให้มีความหลากหลายของชนิดอาหารได้ เด็ก ๆ จะจึงได้ทานอาหารที่มีความหลากหลาย แม้เป็นอาหารในกลุ่มเดียวกันหรือมีสารอาหารประเภทเดียวกัน
- โรงเรียนสามารถบริหารจัดการอาหารกลางวันให้แก่เด็กนักเรียนอย่างมีประสิทธิภาพ ลดเวลา และภาระในการคิดและจัดสำรับอาหารกลางวัน
- ช่วยประมาณการค่าใช้จ่ายและวัตถุดิบล่วงหน้าได้
